La culture du vin jaune
Savez-vous ce qu'est le vin jaune? Dans la culture chinoise, le vin jaune également nommé Rice Wine représente l'excellente culture traditionnelle de la nation chinoise, qui est inséparable de la vie quotidienne, de l'histoire, du folklore, de la poésie, des chansons et d'autres aspects du peuple chinois.
Le festival de brassage d'hiver du vin de riz shaoxing a commencé
Notre entreprise a toujours adhéré au processus traditionnel, et l'image montre le processus de riz à la vapeur avec un tube de bambou. Les étapes suivantes sont les étapes du processus traditionnel: 1. Ingrédients: Avant le début de l'événement, le vigneron sélectionnera soigneusement le riz gluant de haute qualité, le malt d'orge et l'eau pour assurer le goût et la qualité du vin. 2. Lavage: rincer le riz gluant avec de l'eau pour éliminer les impuretés et les odeurs. 3. Capeur: Mettez le riz gluant lavé dans un grand pot et
Le festival de brassage d'hiver du vin de riz shaoxing a commencé
Le festival annuel de brassage hivernal a commencé. Notre entreprise a toujours adhéré au processus traditionnel, et l'image montre le processus de riz à la vapeur avec un tube en bambou. Les étapes suivantes du processus traditionnel: 1. Ingrédients: Avant le début de l'événement, le vigneron sélectionnera soigneusement le riz gluant de haute qualité, le malt d'orge et l'eau pour assurer le goût et la qualité du vin. 2. Lavage: rincer le riz gluant avec de l'eau pour éliminer les impuretés et les odeurs. 3. Capeur: Mettez le r
Le festival de brassage d'hiver du vin de riz shaoxing a commencé
Le festival de brassage d'hiver du vin de riz Shaoxing est un événement traditionnel dans la ville de Shaoxing, province du Zhejiang, en Chine, qui se tient du premier jour d'octobre au 15 octobre du calendrier lunaire chaque année. La cérémonie d'ouverture a eu lieu devant le bâtiment administratif de l'entreprise. Avant le début de la cérémonie, les brasseurs préparent tous les matériaux et équipements de brassage nécessaires. De nombreuses offres sacrificielles sont placées sur le site
