La culture du vin jaune

Savez-vous ce qu'est le vin jaune? Dans la culture chinoise, le vin jaune également nommé Rice Wine représente l'excellente culture traditionnelle de la nation chinoise, qui est inséparable de la vie quotidienne, de l'histoire, du folklore, de la poésie, des chansons et d'autres aspects du peuple chinois.

Le vin de riz jaune est l'un des vins de brassage traditionnels avec une longue histoire dans le monde. Avec la bière et le vin, il est connu comme les trois vins anciens du monde. Seul le vin de riz jaune est originaire de Chine et est devenu un représentant typique et un modèle de l'industrie du brassage oriental.

Les principales matières premières du vin de riz comprennent le riz, le millet, le millet, le maïs, le blé et l'eau, etc., qui est brassé en ajoutant des préparations koji et / ou enzymatiques, des levures et d'autres cultures de démarrage saccharifiant. Si vous voulez goûter du vin ou en cadeau pour vos amis, vous pourriez regarder notre vin jaune dans des bouteilles , ce qui n'est pas seulement un emballage exquis mais aussi une bonne odeur et un goût moelleux.