Vin Shanniang à l'âge de 3 ans en pot

Le vin de riz shanzhuo est une liqueur chinoise traditionnelle à base de riz gluant de haute qualité, de koji d'orge et d'eau de source naturelle, qui est fermenté et vieilli depuis longtemps. Avec une longue histoire et un processus de brassage unique, le vin de riz Shanzhuo est connu comme l'un des trésors de la culture du vin chinois.

Le corps du vin de riz Shanzhuo est jaune doré, clair et transparent. Il a un arôme unique et un goût moelleux, un goût moelleux et une longue arrière-goût. La teneur en alcool du vin de riz Shanzhuo est généralement d'environ 12%, ce qui convient à la plupart des gens.

Le vin de riz shanzao a une valeur nutritive élevée et est riche en nutriments tels que les acides aminés, les vitamines et les minéraux. Boire du vin de riz avec modération peut favoriser la circulation sanguine, améliorer l'immunité et bénéficier à la santé physique.

Le vin de riz Shanzhuo a une place importante dans la culture alimentaire chinoise et est souvent utilisé dans la cuisine et la cuisine. Il peut être utilisé pour cuire de la viande, faire bouillir des soupes, mariner des ingrédients, etc., qui peuvent augmenter l'arôme et le goût des plats, et améliorer la délicieuse nourriture.

En général, le vin de riz Shanzhuo est une liqueur chinoise traditionnelle avec une longue histoire et une technologie de brassage unique, qui a une riche valeur nutritionnelle et un arôme et un goût uniques, et est une partie importante de la culture du vin chinois.